読みもの

原野製茶本舗のお茶づくり
原野製茶本舗のお茶づくり
当店が日本茶を仕入れている、福岡県の原野製茶本舗。 続きを読む...
味わいで選ぶ、日本茶
味わいで選ぶ、日本茶
抹茶の楽しみ方から、香ばしいほうじ茶・玄米茶、煎茶と玉露の違いまで。味わいや飲み方に合わせた日本茶の選び方をご紹介します。 続きを読む...
日本茶のおいしい淹れ方
日本茶のおいしい淹れ方
お湯の温度や抽出時間で変わる日本茶の味わい。煎茶・玉露・ほうじ茶などの淹れ方から、廻し注ぎや二煎目の楽しみ方までご紹介します。 続きを読む...